Jednako lijepo kao što je i rijetko – smrznuto cvijeće je prirodni fenomen koji se obično javlja tijekom jeseni ili početkom zime. Fenomen nastaje kada se stabljika neke biljke puna vlage zamrzne, a zbog razlike u temperaturi između donjeg i gornjeg dijela stabljike led se počne „uvijati“, stvarajući prekrasne oblike koji podsjećaju na cvijeće.
Da bi se jedan ledeni cvijet formirao, uvjeti moraju biti savršeni, a najvažnije od svega je da se biljka zamrzne, a tlo oko nje ne. Dok se temperatura spušta i dolazi u točku smrzavanja, voda će u biljkama proširiti stabljiku te na njoj stvoriti nekoliko pukotina kroz koje će izlaziti. S obzirom da tlo nije zamrznuto, voda će se i dalje penjati iz korijena prema vrhu stabljike, a pošto je temperatura zraka ispod točke smrzavanja, ona će se zalediti na pola puta.
Kako nova voda konstantno dolazi iz tla i izlazi kroz pukotine stabljike, a zatim odmah i zamrzne, tako se formiraju ledeni oblici poznati kao smrznuto cvijeće.