Održana prva „Globarička kotlićijada“ – natjecanje u kuhanju čobanca

m DSC00000

Na sportsko rekreacijskom centru Naplavci u Globarici u nedjelju 17. rujna 2017. održana je Globarička kotlićijada, aktivnost u sklopu projekta Žena mira koji uz financijsku potporu Ekumenske inicijative žena iz Omiša, a u koordinaciji s HKDU Naša baština iz Globarice provodi Udruga građana Fojničani iz Fojnice. U sklopu manifestacije na Naplavcima je organizirana izložba slastica koje su pripravile članice ova dva društva i natjecanje u kuhanju čobanca.

Unatoč kiši koja je prijetila i za kratko odložila početak manifestacije, brojne mještanke i mještani s područja tri općine, od Fojnice u maglajskoj, preko Globarice u žepačkoj, pa do Doline u zavidovićkoj općini, uživali su u druženju, kušanju ranije pripremljenih namirnica i natjecali se u kulinarskim vještinama. 

{gallery}zepce/20170917_kotlic_00{/gallery}

Veliko zanimanje posjetitelja izazvalo je natjecanje u kuhanju čobanca. Od sedam prijavljenih ekipa na natjecanje se odazvalo šest: Fojničani, Tomići, Ponto rosa, IMA, Baštinice i Dolina. Tročlani žiri u kojem je bio i austrijski državljanin Johan Schraufek, čija je supruga Nevenka iz Tomića, nije imao nimalo lagan posao. Najviši broj poena žiri je dao čobancu koji je pripravila ekipa IMA iz Globarice.

{gallery}zepce/20170917_kotlic_01{/gallery}

Kako je za slušatelje Radiopostaje Žepče kazao koordinator na realizaciji ovog projekta ispred Udruge građana Fojničani Davor Šupuković, jako su zadovoljni što se na ovo druženje odazvao veliki broj žena, jer je cilj samog projekta Žena mira, osim nacionalne pomirbe, i osnaživanje uloge žena u društvu. Posjetitelji su mogli vidjeti u kušati preko trideset vrsta slastica. Sudionice su željela staviti naglasak i na stara slatka jela i kolače, trudeći se da tako sačuvaju tradiciju pa su se tako uz kolače ovog vremana, na stolovima našle i štrudle, kiflice, nabrnjače, kukuruze i drugi pomalo zaboravljeni kolači.

Ljubica Tirić, se u ime voditeljice projekta Žene mira Adise Mačković zahvalila svim sudionicama koje u pripremale kolače za izložbu, te se zahvalila HKUD Naša baština na gostoprimstvu u Globarici i spremnosti aktivnog sudjelovanja u projektu. Istaknula je kako je i ova manifestacija pokazatelj da žene mogu pokrenuti napredak u društvu.

Predsjednik HKUD Naša baština Zoran Jozinović je istaknuo kako suradnje ovog KUD-a s Udruženjem građana Fojničani traje već više od tri godine, započela je uzajamnim pomaganjem u sanacijama šteta od poplave 2014. godine a danas su snage udružili u projektu Žene mira. Naša baština će već 23. ovog mjeseca u Žepču uprličiti kulturnu večer gdje će biti predstavljene knjige Joze Nikolića i izložbu akvarela Ante Nikolića. Braća Jozo i Anto Nikolić su rođeni u Globarici i trenutno žive i rade u Republici Hrvatskoj a izložba je plod suradnje Naše baštine i Zavičajne zajednice BH Hrvata iz Tovarnika.

Audio prilog o ovom događaju možete poslušati u programu Radiopostaje Žepče u ponedjeljak 18.9.2017. u 9:00 sati i reprizno u 21:00.